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Deliciosas Fajitas Marinadas
Estas fajitas marinados son deliciosas solas o con gran variedad de salsas o aderezos. Disfrutelas con tortilla al estilo tradicional o simplemente solas como una deliciosa entrada.
Preparacion:
Siga las instrucciones del empaque y adhiera cualquiera de los siguientes ingredientes:
- Chiles rojos, verdes y/o amarillos salteados con rebanadas de cebolla.
- Crema Agria
- Queso cheddar rayado o fundido
- Rebanadas de aguacate
Platillos sugeridos para acompanarlo:
- Frijoles refritos
- Arroz a La Espanola (de 6 a 8 porciones)
- 2 Tazas de Arroz sin cocinar
- 1 Cebolla grande picada
- 1 Chile grande (campana o largo) picado
- 1 Cucharada sopera de mantequilla
- 2 Cucharadas soperas de aceite de olivo
- 4 Tazas de consome de pollo surtido (o caldo de pollo en lata)
- 1/8 de Cucharada sopera azafran (saffron) molido (si esta disponible) disuelvalo en el consome de pollo
- Cucharadita de Sal (o al gusto) 2-oz. de pimientos picados
- 1 lata de chiles verdes picados (4 oz.)
En un sarten grande slatie la cebolla y los chiles en mantequilla y el aceite de oliva. Agregue el arroz y continue cocinando por varios minutos. Agregue el azafran molido al consome de pollo y viertalo sobre el arroz. Agregue sal, pimientos y chiles verdes. Tape el sarten y hornee a 350 grados durante 30 o 40 minutos. Batir despues de 20 minutos de haberse cocinado.
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